成都红景泰餐饮
咨询热线
课程详情 学校地址 网上报名
成都狼牙土豆培训为学员无保留传授狼牙土豆技术做法和配方,实操为主,先学后做,由专业厨师手把手教学,免费提供原料,使学员掌握狼牙土豆制作流程与技术手法,享有售后指导和免费学习新品服务.
狼牙土豆培训课程介绍
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃"天蚕土豆"改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。
天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜，制作也更为简单快捷，很受年轻人喜爱，但营养过于单一，没有狼牙土豆健康。
培训流程
1、土豆节制去皮
2、刀具的选择、切法
3、卤油制作
4、火候控制
5、与蔬菜的搭配
6、各种调味料的调制
7、酱汁的配方
红景泰学习优势
1、无需任何经验，0基础轻松掌握
2、风险低，流动摊位都合适
3、新品不断推出，一次合作，终身免费学习新品，学完后赠送手册
4、售后服务，免费提供原料，设备采购渠道,技木升级等一站式服务
开班详情
课程学习时间：5-15天左右
住宿安排：
学习期间吃住均由学校提供
授课方式：
实操为主，理论为辅;先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导
授课时间：
滚动教学，随到随学，不限时间，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。
郑重承诺：
毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利。
学校名称：成都红景泰餐饮
固定电话：
授课地址：四川省成都市青羊区大石东路13号 预约参观
