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担担面培训

上课班制:随到随学

课程类型:普通课程

授课时间:滚动开班

授课机构:成都红景泰餐饮

网报价格:¥电询

课程费用:¥电询

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课程详情 学校地址 网上报名

成都担担面培训优选红景泰餐饮,学习提供吃住,无保留传授担担面制作技术和配方,由餐饮名厨手把手教学,免费提供原料,让学员全程亲手操作,让学员快速学会担担面制作技术.

担担面培训课程简介

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为人们品尝川菜时的必备佳肴。红景泰餐饮技能培训中心的技术人员潜心十余年,研究出口味奇特,面味浓郁,口感筋道,色香诱人的红景面,此面突破传统的加工工艺,制作更先进。口味针对性强,满足不同地域,不同消费者需要,使消费者流连忘返,回头客络绎不绝,越吃越上瘾,几乎都成为了铁打不动的回头客,取得了不俗的效果。

红景泰教您怎么开担担面馆

学会核心技术才是硬道理,无需受控,降低投资,降低投资风险是开端的首选路径。

操作简单:无需任何经验,标准化流程,师傅守护式教学,全套技术和经验毫无保留传授让您轻松做生意。

出餐快:3-5分钟出餐,翻台率高,是名副其实的快餐。

本小利高:面条在餐饮行业里属于超低的种类,只需要1.1—2.4元的就赚钱。

受众人群广:老少皆宜,庞大客源。非常适宜于上班族和生活节奏较快人群的早餐、中餐、晚餐均可消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。

灵活:面馆开在哪里都可以,车站,医院,公司,市场附近,小区门口都可选择。

投资灵活:根据个人情况几种培训方案任挑选,免费帮您规划设计,帮您准确定位,助您致富无忧!

培训方案

培训方案一

红油炼制、高汤制作、糊辣子油制作、以下臊子制作:

(1)宜宾燃面(2)成都担担面(3)重庆小面(4)勾魂面(5)红烧牛肉面(6)红烧排骨面(7)红烧肥肠面(8)杂酱面(9)生椒牛肉面(10)泡椒鸡杂面(11)宜宾姜鸭面(12)香菇炖鸡面(13)酸菜肉丝面(14)四川凉面(15)辣鸡面

赠送:面条制作、炒饭、盖浇饭、抄手、四川泡菜制作

培训方案二

红油炼制、高汤制作、糊辣子油制作、以下臊子制作:

(1)宜宾燃面(2)成都担担面(3)重庆小面(4)勾魂面(5)红烧牛肉面(6)金香排骨面(7)红烧肥肠面(8)杂酱面(9)生椒牛肉面(10)泡椒鸡杂面(11)宜宾姜鸭面(12)香菇炖鸡面(13)酸菜肉丝面(14)四川凉面(15)辣鸡面(16)豌杂面(17)双椒仔兔面(18)武胜猪肝面(19)铺盖面(20)特色酸辣粉

赠送:面条制作、炒饭、盖浇饭、抄手、四川泡菜

独家配方成就奇香口味

色美:以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美,让人一见钟情。

奇香:采集骨汤精华,配以调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。红景面汤“红白兼备”,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。

营养:含有各种营养物质,起到重要的美食补钙作用,具有延缓衰老,强身、健脾补胃的保健功效。

方便:制作简便只要几分钟就可制作完成,快速方便。

成都担担面培训流程

1、原材料的选购与加工方法。

2、碗底红油的制作方法。

3、秘制酱油的制作

4、高汤的熬制方法

5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

7、做餐饮的建议和指导

8、免费跟踪服务及终身技术升级

9、免费安排到学员实体店去实习

红景泰学习优势

1、无需任何经验,0基础快速轻松掌握

2、风险低,流动摊位都合适

3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册

4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务

开班详情

课程学习时间:5-15天左右

住宿安排:

学习期间吃住均由学校提供

授课方式:

实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导

授课时间:

滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,学会为止。

郑重承诺:

毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。

  • 学校名称:成都红景泰餐饮

    固定电话:

    授课地址:四川省成都市青羊区大石东路13号 预约参观